Unter dem Dach des Routenteam Motorrad in der Eifel präsentierte sich das Wolffhotel am Wochenende auf der Motorradmesse in Utrecht (Holland). Die Messe wurde von vielen Kollegen als sehr positiv bewertet.Weitere Fotos von Wolffhotel & Restaurant Kupferschmiede

Unter dem Dach des Routenteam Motorrad in der Eifel präsentierte sich das Wolffhotel am Wochenende auf der Motorradmesse in Utrecht (Holland). Die Messe wurde von vielen Kollegen als sehr positiv bewertet.
Weitere Fotos von Wolffhotel & Restaurant Kupferschmiede

Was für ein Hype um unseren zukünftigen Bundespräsidenten. Ein Geklüngel und Gequatsche, guter Gauck böser Gauck, jeder meint seinen Senf dazugeben zu müssen. Dabei hat dieser Mann im Staate nichts zu sagen. Mir ist diese Wahl so egal als wenn irgendwo ein Sack Kartoffeln umfällt.So. Jetzt habe ich meinen Senf auch dazugegeben. Zu Gauck der erste und der letzte.

Was für ein Hype um unseren zukünftigen Bundespräsidenten. Ein Geklüngel und Gequatsche, guter Gauck böser Gauck, jeder meint seinen Senf dazugeben zu müssen. Dabei hat dieser Mann im Staate nichts zu sagen. Mir ist diese Wahl so egal als wenn irgendwo ein Sack Kartoffeln umfällt.So. Jetzt habe ich meinen Senf auch dazugegeben. Zu Gauck der erste und der letzte.

Vitaminreiches Wintergemüse

Jetzt ist genau die richtige Zeit für gesundes Wintergemüse.Zum Beispiel die Rote Beete die viele lieben oder hassen.Natürlich wird die Rote Beete eher im Herbst geerntet aber im Moment gibt es feine Lagerware.

Wie wäre es mit einer Rote-Beete Suppe mit oregano und Räucherlachs?

Das brauchen Sie:

• etwas Öl (wenn es edel werden soll Kürbiskernöl)
• ca. 650 gr Rote Beete,geschält grob gewürfelt (am bsten zihen Sie dazu einfache Gummihandschuhe an sonst gibt es rote Finger)
• 2 Zwiebeln, fein gewürfelt
• 1-2 TL Organo
• 300gr Kartoffeln, auch geschält und gewürfelt.
• ca. 1l Brühe
• ca. 0,25l Birnensaft
• ca. 0,25l Schlagsahne
• ca. 80 gr Räucherlachs klein geschnitten
• ca. 1 TL Merrettich oder je nach Geschmack
• wie bei allem Salz und Pfeffer

Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach:
Rote Beete, Kartoffeln Zwiebeln und Oregano andünsten, Brühe Saft und Sahne dazu, abschmeckn und das ganze etwa eine halbe Stunde köcheln lassen. Dann das ganze pürieren, Räucherlachs und Merrettich zugeben, einmal aufkochen und Voila, ein leckeres Süppchen für den Winter.Mit einer Scheibe dunkelm Brot wird das eine Mahlzeit.

Bon Appetit!

Motorradtour durch Schottland - 7. Tag

Mopedtour durch Schottland – 7.Tag

Gestartet sind wir nach einem sehr üppigen und freundlichem Frühstück zu der Speyside Küferei Cooprige wo man life verfolgen kann wie die Whiskeyfässer aus Eichenholz gebaut und/oder restauriert werden. Sehr spannend. Anschließend besuchten wir die weltbekannte Destillerie Glennfiddich. Eine interessante Reise durch die Firmengeschichte und den Produktionsprozess eines hervorragenden Whiskeys. Natürlich mit anschließender Probe (obwohl wir noch fahren mussten). Anschließend ging es weiter auf dem Malt Whiskey Trail und praktisch sind wir durch viele Destillerien „durchgefahren“. Es gibt unglaublich viele. Danach ging es durch die Ausläufer der Highlands auf der Ostseite Schottlands auf dem „Highland Tourist Trail“. Ja wir haben sogar ein gar nicht so kleines Skigebiet mit allem drum und dran gesehen. Weiter ging es ländlich Richtung Perth und Edinburgh. Wieder einmal ließ uns Kais KTM im Stich. Sch……Ding. Ein paar seitliche Drifts waren bei manchem in den Bergen auch dabei. Technisch gesehen war alles (außer Kai)  einwandfrei, na ja Roger brabbelte etwas von guter „Pace“ und „Setupproblemen“. Keine Ahnung wo er das aufgeschnappt hat.

Zu guter letzt haben wir auch noch etwas gelernt, nämlich Prost auf Gälisch ----- Slunge!

Motorradtour durch Schottland - 6. Tag

Mopedtour durch Schottland 6. Tag

Gestartet sind wir heute wieder einmal von unserem lieblichen Hostel in Fort Augustus mit einem Kickstartversuch von Berthold an der nicht ganz so lieblichen KTM. Wie immer konnte die Wirtin ihr Lächeln nur innerlich zeigen. Der selbstgemachte Nescafe und der Toast schmeckten ……na ja!

Weiter ging es am Loch Ness entlang zu Schloss Urquhart mit einem interessantem Besuch der Schlossruine und der Möglichkeit zum Shoppen. Anschließend Weiterfahrt zu Fort George, einer wirklich komplett erhaltenen Befestigungsanlage aus dem 18. Jhd mit allen Kanonen, Waffen etc. Die Anlage war baulich riesig und überwältigend, und noch heute sind dort Highlander Einheiten stationiert die weltweit im Einsatz sind. Zu erwähnen wäre für den heutigen Tag das trotz angezogenem Gummizeug und riesigen Wolken am Himmel kein Tropfen fiel. Es fiel heute auch kein Moped, aber eine versagte trotzdem den Dienst und wollte nicht mehr anspringen. Wir dachten über einen Gnadenschuss nach (das macht man so mit „Pferden“ die nicht mehr können) als es sich anders überlegte. Am Ende sind wir dann noch auf die Malt Whiskey Route eingebogen auf der wir uns morgen möglichst „trocken“ bewegen wollen.

Es grüßt Tiemo Mc Wolff

Motorradtour durch Schottland - 5. Tag

Mopedtour durch Schottland – 5.Tag

Nach einem Full Scotish Breakfast mit Black Pudding den tatsächlich alle aufgegessen haben (Roger hat sogar das dazugehörende Würstchen verdrückt) sind wir an dem idyllischen Landhaus, mit der bösen Vorahnung das es wieder den ganzen Tag regnet, gestartet. Zum Glück war es nicht so. Gefahren sind wir weiter durch die Highlands zu den Falls of Measach. Hört sich besser an als es war. Irgendwann sind wir dann aus den typischen Highlands rausgekommen und es sah aus wie in Bayern. Sanfte Hügel, grasende Kühe etc. …..
Nach einem kurzen Tankstopp streikt mal wieder Kais Anlasser. Ein Kickstart von Roger (beim ersten Mal geklappt – Premiere) ging es weiter Richtung Loch Ness das wir schon einmal gestreift hatten. Unterwegs noch eine kleine Einkehr in einer Kneipe die eher eine Spelunke war. Die Übernachtung am Abend – man glaubt es kaum – wieder in dem einfachen Hostel wo wir schon einmal waren. Wollten das gesparte Übernachtungsgeld in gutes Essen anlegen aber das Restaurant wollte nach 20.30  Uhr keinen Umsatz mehr machen. Wahrscheinlich wegen Reichtum. Naja haben dann ein anderes Restaurant gefunden. War auch lecker.

See you…..

Motorradtour durch Schottland - 4. Tag

Mopedtour durch Schottland – Tag 4

Hätten wir gewusst was kommt wären wir gegen Mailand gefahren. Heftiger Regen, Regen, Regen gepaart mit Windböen die uns fast von der Strasse geblasen hätten.

Gestartet sind wir von Uig wo wir in einem wunderschönen Hotel über einer Bucht genächtigt und hervorragend gespeist haben. Die Fahrt ging danach durch die Highlands wie es kitschiger nicht sein könnte. Und dann kam der Regen. Naaaaaasss!! Wir fuhren  über den West Ross Trail wo sich Kai L. mangels festem Boden unter den Füßen mal eben abgelegt hat. Außerdem war unsere Route gesperrt. Mist. Umdrehen und ganze strecke zurück. Entschädigt wurden wir am Abend von einem grandiosen Hotel Marke „englisches Landhaus“  direkt am Meer mit leckerer Küche. Erbaut wurde dieses Landhaus ca. 1849 entsprechend war der Flair der Zimmer. War aber super.
Bye.